2023年05月27日
こんにちは!福島鳥谷野教室の佐藤です!
本日のお楽しみは『実験ラボ』を行いました。
焼きそばと紫キャベツ、レモン汁を使って色が変わる理由を皆で楽しく学んでいきますよ~!
事前に用意しておいた紫キャベツの液を見せると、理科を学校で学んでいる子どもたちから「ヨウ素液だ!!」と意見が飛んできました( *´艸`)
確かに色が濃く出てヨウ素液のようでした。すぐに気づく皆が素晴らしい!!
さぁ、お約束確認も終わり子ども達へのミッションとして
『色は何色に変わるのか』・『どんな味になるのか』
を考えてもらいながら実験ラボの開始です!
どう変化していくのか楽しみですね♪
温まったキャベツ液に麺を投入し、水気が無くなるまでしっかり混ぜます。
交ざっていく様子を見ていると、段々青色に変化していきました。
その色に「うわー!」「なにこれ!」と驚きを隠せない子どもたち…
スタッフも一瞬「これ食べれるの…?」と思ってしまうレベルの色でした。
青色の麺が完成し、お皿に取り分けると実験開始です!
レモン汁を準備し色の変わり方・味を確認しています。
レモンを汁をかけると色が変わり…、ピンクの麺が完成しました!
子ども達からも「すご~い!」と声が上がります!
ピンクの麺もインパクトが凄かったですね…(笑)
実験も終盤!実食タイム!
ピンクの麺、青い麵どちらも一口食べてみる子どもたち。
味はどうなのか聞いてみると、
「おいしい!」「これ普通に食べれる!」
えええええええ!!!!噓でしょ!!!???と思っていたスタッフも食べてみました。まさかのおいしいΣ(・□・;)
見た目ってとても重要なことを知った実験でもありました。
その後は、普通の焼きそばも作ってもらい皆で美味しく食べると、満腹な実験になりましたね♪
片付けも終えると「楽しかった!」と教えてくれ、中には「家でもやってみたい」と手順書を持ち帰った子どももいます。
夏休みの自由研究にぜひお使いください!
次はどんなラボが待っているでしょうか?また皆で楽しく実験しましょうね!