自立支援教室ミライムキッズアカデミー

2024年11月09日

からあげを作ろう！/福島大森教室

こんにちは！福島大森教室の佐瀬です。
今日の天気は晴れでしたが、気温が低く肌寒い空気でした。
今日はその寒さを吹き飛ばすためにからあげを作りました(*^-^*)

普段は午前中に学習をしますが、今日はお昼ご飯にからあげを食べるため、午前中からあげ作りを開始しています！
イレギュラーな日程でしたが、みんな柔軟に対応してくれました!(^^)!

大きな大森っ子のために多めに鶏肉を準備したので、包丁で切る班とキッチンバサミで切る班に分かれて作業しました。

包丁を使い慣れていないという子もいて、真上から垂直に包丁を降ろして切ろうとする様子がありました。圧をかけて切る方法は固めの野菜なら切れますが、柔らかい鶏肉はなかなか切れません...

スタッフが「前後に動かすとどうかな？」とアドバイスすると、しっかりと切ることができました！お肉を切ったことがない子が多く、切りながら「野菜と違う切り方だ～...」と驚く子もいました。柔らかいお肉は上から圧を加えてもなかなか切れないことやスーッとスライドさせながら切ることを、経験を通して学べたのではないでしょうか(*^▽^*)

キッチンバサミで切る班も学ぶことがたくさんありましたよ！
分厚い鶏肉を刃の奥で切ろうと動かしますが、柔らかくてなかなか切れません。
スタッフが「ハサミの先端を使うと切りやすいかも」とアドバイスすると「本当に？」と疑いながらもチョキチョキとハサミを動かします。スムーズに切ることができ、「本当だ！確かに切りやすいかも！」と納得していました！切る対象によってハサミの使い方を変える必要があることを学べましたね！また、まな板が不要で洗い物がキッチンバサミだけだったので「やったー！ラッキー( *´艸｀)」と喜んでいました。クッキングを通して調理器具の便利な使い方も学べていました♪

味付けは2種類用意しました。包丁で切った鶏肉を塩味にし、キッチンバサミで切った鶏肉を醤油味にしました。お肉1枚当たりの調味料の分量を紙に書いたのでかけ算をしながら調味料を加えています。

油を温めて揚げる準備をしている間に、ジップロックに鶏肉と料理酒、ショウガ、ニンニクを入れてしっかりと揉み込みます。塩味には塩だれ、醤油味には醤油をそれぞれ入れて再度揉み込みます。

からあげだけだと寂しいので、ポテトサラダも作りました♪

じゃがいもを形が残るくらいに潰して、ハムとニンジンを入れました。
ゆでたまごと混ぜる予定でしたが、からあげにIHを使うため、溶き卵を電子レンジで温めました。IHを使えない為の打開策でしたが、斬新なアイディアでポテトサラダのワンポイントになりました♪

「いただきます！！」をしてお昼ご飯です(*^-^*)
ポテトサラダは溶き卵を使ったことで不思議な食感で「美味しい！！」と大好評でした。
味付けも丁度良くみんなのおかわりする手が止まりませんでした( *´艸｀)

からあげは醤油味が「少ししょっぱいかも...」と味の感想がありましたが、ニンニクとショウガを多めに入れたので「ご飯が進む～(*^^*)」と残さず食べてくれました！！

最年長のお友だちが七味マヨを作ってくれたので、トッピングしているお友達もいました。ピリッと辛くてとても美味しかったです☆

次回の活動も楽しみにしていてくださいね♪

2024年02月12日

バレンタインクッキング/福島八木田教室

こんにちは！ミライムキッズアカデミー福島八木田教室の佐瀬です。
今日は朝から気温は低いですが、晴天に恵まれた一日となりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

本日はバレンタインも近いので、鳥谷野教室さんと合同で「バレンタインクッキング」になりました。

午前中は運動で「転がしドッジボール」を行いました。
鳥谷野教室のお友だちは慣れているのかスイスイとボールを避けています。
八木田教室も負けずに一生懸命にボールを避けたり、転がしたりして楽しんでいましたよ！
その後の学習にもしっかりと取り組むことができていました。

お昼ごはんの後、動画や本をみながらゆっくりお腹を休め、いよいよお楽しみの「バレンタインクッキング」です。

先生の説明を聞き、作り方を確認してからクッキングスタートです！

「カップケーキ」と「チョコトリュフ」の２チームに分かれての活動になりました。
八木田教室のお友だちは「チョコトリュフ」のチームになり、作り方を確認しながらクッキングを行っていました。
チョコトリュフを作ったことのないお友だちもいて、「だんだん溶けてきたね」「どんな風になるんだろう」とワクワクです。

溶かして混ぜたチョコレートを一口大にまとめ、ココアパウダーを振ってチョコトリュフの完成です！
「おいしそう～♪」「こんな風にできるんだね！」と出来栄えに大満足です！

他のチームの作った「カップケーキ」や「チョコマシュマロ」も一緒におやつでいたたきました♪

「すごく甘い！」「美味しいね！」と甘～いおやつに笑顔がみられていました。
「お土産にする」とお持ち帰りしているお友だちもいましたよ！

次回も楽しく活動しましょうね♪

2024年01月04日

お正月遊び/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の渡邊です。

新年あけましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします。

教室に入り、スタッフの顔を見ると、子どもたちの方から「あけましておめでとうございます」「今年もよろしくお願いします」と挨拶をしてくれる姿が見られました！とっても素敵ですね☆

「お休み中、何してたの？」と聞くと、おじいちゃんおばあちゃんのお家に行った・初詣に行ったなど、みんなそれぞれ楽しい年末年始を過ごしたのだと感じられました！なかには「宿題終わらせたよ！」という声も聞かれましたよ♪

さて、まず午前中は学習の時間で、冬休みの宿題を進めました。集中して時間いっぱい取り組んでいました！宿題が終わっているお友達は、ミライムプリントなどを使い学習しています。

お昼ごはんを食べて、ムービーを見てひと休み(´▽｀)

午後のはじめの活動は運動で『長縄』を行いました。
皆で協力して、最後には連続120回跳びを目指して頑張りましたよ！

運動の後は、お楽しみ活動です！
本日は『お正月遊び』をテーマに行いました。

コマ回し・福笑い・カルタの3つの遊びを行いました。
子どもたちはチームに分かれて順番に回ります。

まずはコマ回し！自由時間等にも遊んでいるお友達も多いコマ回しですが、得意な子はお手本になって回し方を見せてくれたり、普段はやらない子もお友達やスタッフにコツを教えてもらいながら挑戦していました！
あるお友達は、そこで初めて回すことができるようになり、とっても喜んでいましたよ!(^^)!

次は福笑いの様子です！「やったことない！」と言うお友達や、久しぶりにやるというお友達ばかりでした。
目をつぶり、ここだ！と思うところにパーツを置くも、変な顔になってしまい大爆笑(*^▽^*)
盛り上がっていました！

最後はカルタです！カルタもよく遊んでいるものですが、お楽しみ活動という事でいつもより気合いが入り白熱した試合となっていました！
初めは慣れているお友達が多く取り、リードしていましたが後半になると、他の子もコツを少しづつ掴み始め接戦となっていましたよ☆

どの遊びも、それぞれ楽しんでくれていて良かったです！

今年もたくさん楽しい活動を取り入れつつ、子どもたちの成長を見ていきたいと思います！

次回も楽しい活動を予定しているので、お楽しみに♪

2023年12月16日

すてむぼっくす&クッキング/福島鳥谷野教室

こんにちは！福島鳥谷野教室の渡邊です。

雪が降り始め、寒さも増してきましたね。子どもたちからは「もっと雪降って欲しい！」「早く雪遊びしたーい」「クリスマス楽しみだな」と楽しい声が聞こえてきます☆

さて本日は、八木田教室のお友達と合同で過ごしました！
午前中は学習をしたり、運動で「長縄」を行い体を動かしました。
長縄では、お友達が跳ぶ時も一緒に数を数えながら楽しんでいましたよ。

お昼ごはんを食べて、ムービータイムで休んだ後は、すてむぼっくすに取り組みました！ジュニアとセカンドに分かれて行います。

ジュニアではブロックで‘ブランコ’を作り、揺らしてボールに当てるという操作について学びました。どうしたらブランコが揺れるのか、もっと遠くにボールを飛ばすにはどうしたらいいのかを考えながら進めました！実験のようでとても楽しんでいましたよ！

セカンドではブロックで‘エレベーター’を作り、滑車の仕組みについて学びました。作る工程が多く、細かかったのでお友達とペアになったり、スタッフも手伝いながら一緒に協力して作りました！

すてむぼっくすで学習をしたら、本日のお楽しみ活動『クッキング』開始です！

クリスマスが近いので、コーンフレークを使い‘食べられるリース’を作りました☆２チームに分かれて作業スタート！

まずはホワイトチョコレートを細かく砕き、湯煎して溶かします。お湯で火傷しないように気をつけながら、それぞれの班で協力して分担したり順番に作業を交代して進めていました！

チョコレートが溶けたら、抹茶パウダーを入れて、コーンフレークに絡めます！
しっかりチョコが付いたら、リースの形に成形してアラザンやカラーシュガーを使って飾りつけ！みんな可愛くデコレーションをしていました♪
冷蔵庫で冷やして固まったら、完成です！

抹茶が苦手なお友達もいたので、普通のチョコレートでも作りましたよ！

おやつの時間に、完成したチョコフレークリースを食べました。
「おいしい～」と幸せそうに食べていました(^_-)-☆
いつも通りのおやつを食べて、待ち帰るお友達もいましたよ！

可愛くておいしいおやつが出来て良かったです！

もうすぐ冬休みとなりますね。まずは宿題を終わらせて...！！
寒さに負けずたくさん遊んで楽しんで、休息も取りながら健康に過ごしていきたいですね。

感染症も流行っているので、皆さん体調には十分ご注意ください※

次回もお楽しみに(^^)/

2023年10月10日

ミニクッキング＆ハロウィン工作/福島八木田教室

こんにちは！福島八木田教室の大沢です。
１０月に入り、朝晩がめっきり肌寒くなりましたね。

今日は朝から雨模様、予定も少し変更となり
鳥谷野教室と合同の活動となりました。

午前の入室後は自由時間でお友達と一緒に遊びました。

運動の時間には楽しいゲームをしています。
「なにがとおったかな？」
（目隠しのすきまを通ったものをあてるゲーム）
　後ろで投げる係も交代でしました。みんなよーく見て当てていました。
「だるまさんが○○した」
（だるまさんが転んだにジェスチャーを加えたゲーム）
　ジェスチャーが面白くて笑いながらポーズをとっていました。

学習時間は各自の宿題やミライムプリントに取り組んでいました。

そして、お待ちかねのお昼ごはん！！
「お腹が空いた。」「今日はお弁当持ってきたよ。」と話しながら
机の準備や手洗いをします。
「いただきまーす。」みんな美味しそうに食べていました。

昼食後はムービータイムです。「１０１匹わんちゃん」のアニメを見たり、
本を読んだりしてお腹を休めました。

午後はお楽しみ活動です。

活動その(1)
ミニクッキングで「フルーチェ」をつくりました。
グループに分かれて作り方の説明を聞いた後、材料をボウルに入れて、
牛乳を計量カップで計ってゆっくり混ぜます。とろりとしたらＯＫ。
後は、冷蔵庫で冷やして出来上がり！！

おやつの時間に美味しくいただきました♪

活動その(2)
ハロウィン工作で「くもの巣オーナメント」をつくりました。
紙皿の真ん中を切り抜いてまあるい輪にします。
マジックで色を塗り自分の好きな模様も描きました。
穴あけパンチで穴を開けて、紐を通していきます。
くもの巣の感じが出てきましたよ。
好きな飾りをつけて完成！！
お家で飾ってみてね。

初めてのお友だちともすっかり慣れて仲良く遊んでいました。
楽しい一日でしたね。

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